わんこ母ちゃんです。こんにちは！
愛犬に食べさせているドッグフード、どのように保存していますか？
ドライフードは小さい袋でも約1kgは入っているので、小型犬の場合は食べきるまで時間がかかりますよね。
ドライフードは長期保存できるように作られていますが、きちんと保存しないと、消費期限内であっても中身が酸化してしまうことがあることをご存知でしょうか？
酸化したフードは、味が落ちて美味しくないうえ、わんこの体にも良くありません。
上手に保存して、大事な愛犬にはいつも鮮度とおいしさが保たれたフードを食べさせてあげましょう！
おすすめの保存方法は、冷凍保存です。
長期に鮮度とおいしさを保つコツをご紹介します！
どんなドッグフードでも冷凍保存できる？
ドッグフードには、ドライフードとウェットフードがありますが、ここでご紹介するのはドライフードを冷凍保存する方法です。
缶詰やレトルトなどのウェットフードは、冷凍保存には向きません。冷凍すると油分が固まって味が落ちますのでご注意ください。品質も変化してしまうことがあります。
ウェットフードは、開けたその日に食べ終えるのが理想です。
一日で食べるのが無理な場合は、残ったフードをお皿かタッパに移し替えて冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存した場合は、二日以内で食べきることをおすすめします。
長期に鮮度とおいしさを保って冷凍保存する方法
ドッグフードの鮮度とおいしさを保って保存するコツは、できるだけ空気に触れないようにすることです。
これにつきます。
空気に触れると油分が酸化しやすいうえ、空気中に含まれる湿気を吸湿して細菌やカビが繁殖しやすくなるので良くないんです。
ドッグフードは、開封した瞬間から劣化が始まります。
袋を開ける度に、空気や湿気が入り混んでしまうので、開閉は手早く済ませましょう。
といっても、毎日2回はごはんをあげるために袋を開けますよね。
なので１週間位食べるぶん以外は、鮮度を保てるよう冷凍保存がおすすめなのです。
小分けにしてビニール袋に密閉するのがコツ！
新しいドッグフードの袋をあけたら、一週間分などしばらく食べる量は袋に残すか、フードストッカーに移しておき、残りを冷凍保存しましょう。
劣化の原因になる酸素や、湿気をシャットアウトして鮮度とおいしさをキープすることができます。
冷凍保存する方法はとってもカンタンですよ！
ドッグフードを冷凍保存する手順
- まずドライフードをジップロックなどしっかり密封できる冷凍保存用のビニール袋に入れて小分けにします。
- ビニール袋に入れたら、しっかり空気を抜いてチャックを閉めます。しっかり密封できていることを確認したら冷凍庫に入れます。
保存方法はこれだけ！
わずか２ステップで完了です。
小分けにする量は、愛犬の食べる量に合わせて2日～1週間分くらいに分けると管理しやすいです。
冷凍保存用のビニール袋は、サイズが色々ありますので保存する量や、冷凍庫のキャパシティによって選んでください。
冷凍庫の開閉に注意！
冷凍庫で保存すれば絶対安心！というわけでもないんですよね。
一日に何度も冷凍庫を開け閉めすると、冷凍庫内の温度が上がってしまいますので気をつけてください。
冷凍庫内の温度があがれば、冷凍食品は溶けてしまいます。
庫内の温度が下がれば再び凍りますが、何度も溶ける・凍るをくり返すと、食べものの細胞内に空気が入りやすくなります。
すると冷凍焼けが起きやすくなり、食品の品質が落ちてしまうのです。
冷凍保存しても、少しずつ劣化するものなので、できれば氷など日常的に出し入れする引き出しとは別の引出しで保存するようにしてください。
鮮度とおいしさを保ったまま解凍する方法
ドッグフードを解凍するときは、鮮度とおいしさを損なわないように解凍しましょう。
解凍方法を間違えると、鮮度とおいしさが損なわれてしまうので注意してくださいね！
せっかくの冷凍保存が台無しになってしまいます。
解凍、大事です！
といっても、解凍方法はカンタン（笑）！
袋にいれたままの状態で解凍する。
これだけです（笑）
冷たいうちは袋から出さないのがコツです。
まだ冷たいうちにドッグフードを袋から出してしまうと、空気中の水分を吸着してしまい、フードの鮮度が落ちてしまいます。
香りも抜けてしまうので、フードを袋から出すのは、室温とフードがおなじ温度になってからにしましょう。
室温に戻ったら、空気を遮断するフードストッカーなどに移し、早めに食べきるようにしてくださいね。
フードストッカーには、シリカゲルなど乾燥剤を入れておくのもおすすめです。
まとめ
◎ドッグフードを冷凍保存する方法！ 長期に鮮度とおいしさを保つコツにはどうしたらいいでしょうか？
ドライフードは長期保存できるように作られていますが、きちんと保存しないと、消費期限内であっても中身が酸化してしまいます。
酸化したフードは、味が落ちて美味しくないですし、わんこの体にも良くありませんので、冷凍保存することをおすすめします。
◎どんなドッグフードでも冷凍保存できる？
缶詰やレトルトなどのウェットフードは、冷凍保存には向きません。
冷凍すると油分が固まって味が落ちますし、品質も変化してしまうことがあります。
◎鮮度とおいしさを保って冷凍保存する方法
ドッグフードの鮮度とおいしさを保って保存するには、できるだけ空気に触れないようにすることです。
小分けにしてビニール袋に密閉するのがコツです。
◎鮮度とおいしさを保ったまま解凍するには？
袋にいれたままの状態で解凍します。
冷たいうちは袋から出さないのがコツです。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました！
